Ayam Bakar Oven Pedas, Gurih dan Lezat di Lidah

Diposting pada
Rate this post

Haloo.. Salam kenal yaa bunda….., Hemb kali ini kami hadir dengan resep ayam bakar namun kali ini cara pembuatanya berbeda lho..dengan yang biasanya, yakni dengan cara di oven. Yupps… Ayam Bakar Oven. Menarik sekali bukan…dengan cara di oven rupanya juga bisa membuat masakan menjadi nikmat dan gurih dan yang pasti bunda tidak perlu repot – repot untuk memanggangnya.

 

Ayam bakar oven ini texturenya akan sedikit berbeda dengan ayam bakar biasya, karena proses masak yang dioven cenderung akan lebih bersih. Namun tidak mengurangi rasa yang tetap saja enak. Jika bosan, kita bisa mengganti dengan daging lainnya..

Penasaran dengan resep Ayam Bakar Oven kami ? baca terus yukk artikel kami hingga selesai.

Langsung saja ya bunda kita bahas untuk bahan baku membuat Ayam Bakar Oven :

  • Daging ayam yang sudah dipotong (10 potong daging)
  • Air jeruk nipis (1 sendok makan)
  • Garam ( 1 sendok teh)
  • Daun mangkokan (5 lembar dan iris tipis – tipis)
  • Daun kunyit ( 1 lembar iris tipis – tipis)
  • Santan (200 ml)
  • Garam (1 sendok makan)

Adapun bumbu yang harus di haluskan adalah sebagai berikut :

  • Cabai merah (10 buah)
  • Bawang merah ( 8 buah)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Kemiri (4 buah)
  • Tomat (1 buah)
  • Kunyit (2 cm)
  • Jahe (1 cm)

Nah, berikut adalah langkah untuk membuat Ayam Bakar Oven:

  1. Langkah pertama yakni olesi daging ayam dengan air jeruk nipis serta garam, kemudian diamkan selama 15 menit
  2. Kemudian tuangkan santan ke dalam wajan serta tambahkan bumbu halus, lalu masaklah sambal di aduk hingga bumbu matang
  3. Kemudian campurkan potong daging ayam yang sudah di siapkan, garam, serta daun mangkokan yang telah di iris ke dalam wajan.
  4. Kemudian aduk hingga mengental dan bumbu sudah meresap
  5. Kemudian oven lah daging tersebut hingga berbau harum, kemudian angkat dan siap untuk di hidangkan.

Nah, tidak rumit bukan resep Ayam Bakar Oven selain mudah untuk membuatnya bahannya juga tidak sulit untuk di jangkau. Jika bunda ingin mencoba silahkan siapkan semua bahan terlebih dahulu kemudian praktikan semua langkahnya tanpa terkecuali. Selamat mencoba ya bunda…!!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *