Apa kabar..? bingung masak apa hari ini? Hem.. Kali ini kita akan berbagi resep ayam bakar nih mom.. penasaran gimana cara bikinya? Simak aja ya mom di artikel kita. Kita mau berbagi resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar lezat yang di senangi keluarga di rumah lho mom.. yuk mom dari pada bingung dan penasaran gimana cara bikinya simak aja yuk..
Resep Ayam Bumbu Ungkep ini juga bisa dijadikan salah satu menu Andalah khususnya untuk mommy yang lagi cari ide menu tambahan untuk usaha kuliner Anda, Karena menu yang saat ini beredar rata-rata sudah umum.
Nah, Bumbu Ungkep Ayam Bakar itu Seperti apa sih? Yuk simak
Bahan untuk membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Ayam (bagian dada atau paha)
- Jeruk nipis
- Garam (1 sdt)
- Kecap manis (2 sdm)
- Merica (1/2 sdt)
- Gula pasir (1/2 sdt)
- Asam jawa (1/2 sdm)
- Air (250 ml)
- Minyak goreng
Bumbu yang perlu di siapkan :
- Bawang merah (12 buah)
- Bawang putih (5 buah)
- Jahe (2 buah)
- Lengkuas (2 buah)
- Cabe merah keriting (3 buah)
- Garam (1 sdt)
Cara membuat Bumbu Ungkep Bakar Ayam :
- Pertama, lumuri ayam yang sudah di bersihkan dengan air jeruk dan garam, lalu diamkan ayam tersebut selama 15 menit
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis seluruh bumbu yang sudah di haluskan di atas sampai tercium bau harum
- Kemudian masukkan ayam ke dalam bumbu tersebut dan aduk hingga merata
- Kemudian angkat ayam yang sudah di campur dengan bumbu, kemudian bakarlah ayam tersebut. Jangan lupa bolak balik ayam saat membakar agar matang secara merata.
- Setelah matang, angkat ayama tersebut lalu taruh ke dalam wadah.
- Hidangkan bersama dengan nasi putih serta lalapan
Nah mom, cukup mudah bukan cara membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar.. selain mommy bisa membuat untuk keluarga, rupanya juga bisa di jadikan sebagai peluang bisnis jadi mommy bisa berentrepreneur di rumah juga dengan menerima pesanan atau membuka gerai ayam bakar di rumah. Waahhh menarik bukan.. yuk mom langsung aja di coba resepnya ya mom.. selamat mencoba..!!
