Hai Mom… Sudah pernah coba Resep Nasi Bakar Ayam? Jika belum tenang aja bun, kita akan berbagi resep ayam bakar ini khusus untuk Anda… Yuk cari tahu gimana cara membuatnya. Oh iya, resep ini memang memilki rasa yang khas.. jadi bisa membuat ketagihan…
Menu ini sangat spesial, sehingga banyak pebisnis kuliner yang memilih menu ini salah satu menu Andalannya yang membuat bisnisnya selalu ramai pembeli. Nah jika bunda ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya jika mencoba resep masakan ini sebagai menu pelengkap bisnis kuliner Anda… Bener gak? Daripada berlama-lama, yuk langsung aja simak resepnya ya bun..
Apa saja sih bahan yang perlu di siapkan untuk membuat Resep Nasi Bakar Ayam?
Bahan – bahan untuk membuat Resep Nasi Bakar Ayam :
- Bawang merah (4 siung)
- Teri medan (2 sdm)
- Serai (2 batang, memarkan)
- Daun pisang (secukupnya)
- Penyedap rasa (1 sdt)
- Cabe merah (2 buah)
- Minyak goreng (2 sdm)
- Gula pasir (1 sdt)
- Beras pulen (300 gr)
- Daun salam (2 lbr)
- Air santan (1/2 liter)
Bahan pelengkap Resep Nasi Bakar Ayam:
- Ayam goreng
- Bawang goreng
- Kemangi
- Kerupuk / melinjo
- Mentimun (iris)
- Telur rebus (iris tipis)
- Tahu / tempe goreng
Cara membuat Resep Nasi Bakar Ayam:
- Pertama, tumislah bawang merah damn cabe hingga harum. Kemudian tambahkan dengan air atau santan, daun salam, serai, teri medan, gula pasir, dan penyedap rasa
- Aduklah semua bahan di atas agar tercampur dengan rata dan tunggu hingga mendidih
- Laaalllu masukkan beras dan aduklah sampai merata, lalu tutup wajan dan masak sampai 30 menitan (gunakan api sedang)
- Lalu setelah di masak, matikan apai dan diamkan selama 10 menit
- Lalu ambilah nasi yang telah di diamkan tersebut lalu bungkus dengan daun pisang seperti halnya lontong
- Lalu bakar nasi hingga matang, kurang lebih hingga daun pisang berubah warna menjadi hitam ke cokelatan alias gosong
- Setelah selesai membakar, nasi bakar sudah siap di sajikan bersama dengan bahan pelengkap lainya
Gimana bunda… mudah bukan cara membuat Resep Nasi Bakar Ayam. Yuk langsung saja di praktekin ya bun..selamat mencoba..
